李夕兵，男，汉族，1962年10月出生，湖南宁乡人，1986年6月参加工作，1996年12月加入中国农工民主党，中南工业大学采矿工程专业博士研究生毕业，工学博士、教授。
1979年9月至1983年7月
中南矿冶学院矿山系采矿工程专业学习
1983年7月至1986年6月中南矿冶学院矿山系采矿专业硕士研究生学习
1986年6月至1989年9月中南工业大学资源开发系任教
1989年9月至1992年12月中南工业大学资源开发工程系采矿工程专业博士研究生学习
1992年12月至1998年7月任中南工业大学岩土动力学与工程爆破教研室副主任
1998年7月至1999年8月美国密西里（罗拉）大学岩石力学与爆破研究中心客座研究员
1999年8月至2001年5月新加坡南洋理工大学研究员
2001年5月起任中南大学采矿与岩土力学研究所教授、博导、副所长
2002年4月至2014年5月任中南大学资源与安全学院院长
2008年9月至今任中南大学校长助理（其中，2015年9月至2019年1月任科学研究部部长）
2014年11月26日任命为为湖南省人民代表大会农业与农村委员会委员
